| Alimente | Permise | Interzise |
| Băuturi | Ceai călduț | Lapte, sucuri de fructe, băuturi prea reci, băuturi alcoolice |
| Pâine | Albă (de obicei prăjita) | Integrală |
| Cereale | Decorticate (sub formă de fierturi de orez, fulgi de ovăz) | Nedecorticate, mămăliga |
| Lactate | Brânzeturi nefermentate | Lapte, smântână, brânzeturi fermentate, iaurt |
| Grăsimi | Unt, margarină, ulei, frișcă | grăsimi prăjite |
| Carne, ouă | Animal tânăr (grătar, rasol), mușchi file (fiert), maioneză | Cu mult țesut conjunctiv, prăjită, afumată |
| Cartofi | Fierți, copți | Prăjiți |
| Făinoase | Taiței, macaroane | |
| Supe, ciorbe | De carne, perișoare | De legume |
| Desert | Pișcoturi, turtă dulce, budincă, prăjituri de casă | |
| Fructe | Nici un fruct | Toate |
| Legume | Nici o legumă | Toate |
| Diverse | Mirodenii, sare | Murături, măsline, usturoi, ceapă, nuci, alune, conserve |
Exemplu meniu:
